生蠔烘干需要除濕機(jī)除濕:生蠔干燥后叫蠔干,這是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食材,每100g生蠔含鋅71.2mg,就鋅含量而言,生蠔干絕對(duì)是佼佼者,遙遙領(lǐng)先于其他天然食物,再無(wú)一種食物可以望其項(xiàng)背,我們知道,鋅元素是人體所必須,對(duì)男性的生殖器官幫助很大,因此生蠔又被叫做男人的加油站。
蠔干除了鋅含量多外,還含有多種優(yōu)良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化,由于蠔干還含有維生素B12,因此蠔干還有活躍造血功能的作用。除此之外,蠔干又是補(bǔ)鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收,因此小孩多吃蠔干可以起到補(bǔ)鈣的作用。
以前在制作蠔干的時(shí)候都是靠天吃飯,靠風(fēng)吹日曬來(lái)將生蠔干燥,這種方法在現(xiàn)代已經(jīng)被取締了,因?yàn)椴环犀F(xiàn)代化大規(guī)模生產(chǎn)需求,而且也不衛(wèi)生,所以都選擇烘干。烘干又分為很多種,柴火烘干、燃煤烘干還有電烘干,柴火烘干跟燃煤烘干現(xiàn)在也沒人使用了,因?yàn)樾枰馁M(fèi)大量的燃料費(fèi)不說(shuō),還會(huì)污染空氣。
使用電加熱就成為生蠔干燥的主要選擇,但是這里又分為配合除濕機(jī)的干燥跟沒有除濕機(jī)的干燥兩種方法,相比而言,不使用除濕機(jī)的電費(fèi)要比較高,因?yàn)樵谏柛稍镞^(guò)程中會(huì)出現(xiàn)大量的水汽,這些水汽不清除的話,就會(huì)影響到生蠔的干燥質(zhì)量,所以會(huì)采用通風(fēng)的方法來(lái)排濕,結(jié)果就是帶走大量的熱量,這樣干燥時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),而且電費(fèi)不少。而使用使用ZD-8240G烘干房除濕機(jī)及ZD系列耐高溫除濕機(jī)后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房?jī)?nèi)的濕度,快速干燥生蠔,還可以節(jié)約能源,非常方便。
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