臘味肉制品烘干選什么烘干機(jī)好?ZD-60G熱回收烘干機(jī) :還有一個(gè)月就過(guò)年了,這過(guò)年了需要臘肉、臘雞、臘鴨、臘魚(yú)等臘味來(lái)招待親戚朋友,這個(gè)市場(chǎng)可以說(shuō)是不用發(fā)愁的,只要產(chǎn)品質(zhì)量可靠,你就可以在自家縣城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售,或者是在微信上銷(xiāo)售,還可以在抖音快手上直播銷(xiāo)售。但是對(duì)于進(jìn)入這行的新人來(lái)說(shuō),制作臘味需要烘干,如何保證烘干后的臘味香氣撲鼻,色澤好看,還可以經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間存放,這就需要選擇一款好的烘干機(jī)。
烘干是臘味制作繞不開(kāi)的工序,關(guān)系到臘味的品質(zhì),比如別的臘味都是金黃的,而你的臘味卻是黑不溜秋的,這樣在賣(mài)相上就比別人差了很多,別的不說(shuō),黑不溜秋的臘味需要清洗這就會(huì)讓一大批嫌麻煩的85、90后消費(fèi)者望而卻步,畢竟油膩膩的臘味清洗起來(lái)還是比較麻煩的。以前農(nóng)村制作臘味都是煙熏,但是現(xiàn)在很少這樣了,因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得不衛(wèi)生,雖然煙熏的臘味味道更好。
在這里向臘味生產(chǎn)廠家以及新入行的廠家介紹ZD-60G這款烘干機(jī),它具備如下優(yōu)點(diǎn),首先烘干面積大,這款烘干機(jī)可以對(duì)80平方米的烘干房進(jìn)行升溫加熱,或者是配合其他電加熱一起使用,可以保證全天候24小時(shí)對(duì)各種臘味進(jìn)行烘干,這樣就顯得衛(wèi)生,不會(huì)有灰塵,而且智能控溫控濕,可以保證烘干后的臘味不會(huì)出現(xiàn)烘干過(guò)頭以及烘干不到位的情況出現(xiàn),導(dǎo)致口感受影響。要知道烘干過(guò)頭口感變柴不說(shuō),重量也會(huì)下降很多,會(huì)給廠家?guī)?lái)不小的經(jīng)濟(jì)損失,而烘干不到位會(huì)出現(xiàn)一股子油膩味,不利于保存。
其次它可以快速排濕,很多烘干設(shè)備是不具備排濕功能,還需要在烘干房上開(kāi)個(gè)小窗戶,或者是使用風(fēng)扇來(lái)排濕,這樣就會(huì)浪費(fèi)大量的熱量,于是會(huì)導(dǎo)致烘干時(shí)間變長(zhǎng),烘干成本增加。但是使用ZD-60G烘干機(jī)就不需要了,它可以將烘干房里面的水汽吸入機(jī)體內(nèi)部冷凝成水排放出來(lái),如果烘干機(jī)是在室外的話直接排放,在烘干房室內(nèi),只需要一根3分管,在地面挖一個(gè)3分管那么大小的小孔就可以把水排放出來(lái),這樣就不會(huì)損耗熱量,可以降低烘干成本。
再次那就是可以回收余熱,普通的烘干機(jī)只能不斷的供熱,只有這樣才能保證烘干過(guò)程不會(huì)中斷,但是ZD-60G熱回收烘干機(jī)不同,它在排濕的同時(shí),就對(duì)烘房里面的余熱進(jìn)行回收,因?yàn)槲牒娓蓹C(jī)內(nèi)部的濕空氣含有大量的熱量,這些熱量在經(jīng)過(guò)烘干機(jī)的冷凝器后并沒(méi)有散失,反而會(huì)升高幾度重新加入熱風(fēng)循環(huán)中去,這樣一來(lái)需要加熱的能耗就會(huì)更低。
ZD-60G熱回收烘干機(jī)及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)是一種高效升溫型烘干除濕設(shè)備,集加熱升溫、空氣除濕功能于一體(適用溫度范圍5-55℃);由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風(fēng)機(jī)、電熱系統(tǒng)等主要部件組成,不僅可以快速去除烘干房?jī)?nèi)的濕氣,在整個(gè)烘干過(guò)程中對(duì)烘干房?jī)?nèi)的濕度進(jìn)行有效控制,還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫加熱,從而大大加快烘干速度,是臘味烘干的好選擇。
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